염증을 줄여주는 음식

염증을 줄여주는 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:

1. 과일: 파인애플, 블루베리, 딸기, 체리, 오디, 파파야 등의 과일에는 염증을 줄여주는 효소와 항산화물질이 함유되어 있습니다.
2. 채소: 녹색잎채소, 브로콜리, 당근, 양파, 생강, 마늘, 고구마, 새싹 등의 채소에는 항산화물질, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
3. 물고기: 연어, 참치, 마른멸치 등의 물고기에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 이는 염증을 억제하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
4. 곡류: 온실에서 재배된 곡류보다는 유기농 또는 자연산으로 재배된 곡류가 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 퀴노아, 귀리, 보리, 감자 전분, 콩, 콩나물 등이 좋은 선택입니다.
5. 허브 및 양념: 우슬, 케이준, 로즈마리, 생강, 큐민, 카레 등의 허브와 양념은 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다.
6. 올리브 오일: 올리브 오일은 오메가-3 지방산과 폴리페놀 등의 항산화물질이 함유되어 있어 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.
7. 녹차: 녹차에는 항산화물질과 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 녹차를 마시는 것은 염증을 줄이는 데 좋은 선택입니다.

이 외에도, 염증을 줄이는 음식으로는 잘게 썬 견과류, 유기농 우유, 아보카도, 토마토, 검은콩 등이 있습니다.